Copenhague est depuis une dizaine d’années à l’avant-garde de la scène culinaire mondiale, et son approche des régimes alimentaires spéciaux ne fait pas exception. Si vous explorez la ville en mode sans gluten (SG), vous allez être comblés : les Danois prennent le travail du pain et l’artisanat très au sérieux, et ce savoir-faire s’étend magnifiquement au monde du gluten-free.
La Dalécarlie (Dalarna en suédois), un endroit où le temps semble s’être arrêté pour préserver l’essence même de la Suède. Située dans le centre-ouest du pays, cette région marque la transition entre les plaines agricoles du sud et les montagnes sauvages du nord.
Alors que l’hiver scandinave commence doucement à céder la place au printemps, il n’y a pas de moment plus magique pour visiter Uppsala. En ce mois de mars, lorsque le ciel est d’un bleu limpide et que le soleil fait briller les derniers vestiges de neige sur les rives de la rivière Fyris, la ville s’éveille avec une énergie contagieuse.
La scène artistique de Copenhague et de ses environs en 2026 s’annonce comme un mélange exceptionnel de grands noms internationaux, de design innovant et d’explorations profondes du modernisme.
Prêts à explorer une autre facette de Copenhague ? Aujourd’hui, on quitte les rues historiques pour plonger dans le futur : direction le quartier d’Ørestad ! Situé au sud de la ville, Ørestad est un véritable laboratoire d’architecture moderne, où le design danois et l’urbanisme futuriste se rencontrent. Oubliez les rues pavées et les maisons anciennes ; ici, tout est question de lignes épurées, de verre, d’espaces ouverts et d’une ambiance résolument contemporaine.
Si vous prévoyez une escapade à Copenhague et que vous recherchez un coin à la fois chic, décontracté et authentique, laissez-moi vous emmener dans le seul et unique quartier d’Østerbro ! Surnommé le « quartier des poussettes » en raison de sa forte concentration de familles, Østerbro est bien plus qu’une simple banlieue résidentielle. C’est une véritable bulle de tranquillité et de beauté, où le rythme de vie est plus lent, les rues sont élégantes et l’atmosphère est incroyablement conviviale.
Si vous cherchez la quintessence du charme danois, ne cherchez pas plus loin que Christianshavn. Pour moi, ce n’est pas seulement un quartier ; c’est un village au sein de Copenhague. Avec ses canaux sinueux, ses ruelles pavées et son atmosphère unique, il se dégage une sérénité particulière qui vous donne l’impression d’être à des kilomètres de l’effervescence de la ville, tout en étant en plein cœur de celle-ci.
Aujourd’hui je vous emmène pendant 24h dans le quartier de Nordvest (le Nord-Ouest). Si vous êtes déjà venus à Copenhague, vous avez sûrement exploré Nyhavn, flâné dans Christiania, ou vous êtes émerveillés devant La Petite Sirène. Mais aujourd’hui, je vous emmène dans un coin un peu oublié de la capitale danoise, mais non moins sans intérêt. Un mélange fascinant de culture locale, d’ambiance décontractée et de petites pépites cachées, loin de la foule touristique. Prêts pour une exploration authentique ?
Dix jours comme promesse. Notre vaillant voilier breton, bien campé sur l’eau, était notre refuge. De Tromsø, la mer s’étendait devant nous, profonde et froide. Les Lofoten. Des rocs noirs et verts, se dressant hors de l’écume. Nous irions là-bas, et plus loin encore, jusqu’à Bodø. Pas de fioritures, juste le vent et la coque, et la certitude que chaque mile serait réel, chaque escale une vérité simple. Il était un fameux voyage. Il était un joli navire.
Si vous cherchez une échappée belle à deux pas de Copenhague, loin de l’agitation urbaine, laissez-moi vous emmener dans mon récent week-end dans la magnifique région de Næstved. L’excuse : visiter l’ancienne fabrique de verre d’Holmegaard, mais le coin a bien plus à offrir. Préparez-vous à un mélange parfait de nature, de culture et d’observations animales !
À Lynæs, échappez à la routine et plongez dans l’ambiance décontractée d’un week-end surf au club local. À une heure au nord de Copenhague, ce spot est réputé parmi les windsurfeurs et les kitesurfeurs de la capitale danoise. Ses eaux peu profondes et ses vents d’ouest réguliers offrent des conditions parfaites que vous soyez débutant ou confirmé.
Les îles Lofoten, rien que ce nom évoque des pics déchiquetés plongeant abruptement dans des eaux turquoise. Et si la côte sud est particulièrement prisée, il est tout à fait possible d’y dénicher des pépites authentiques, loin des foules, à condition de savoir où chercher. Sortons un peu des sentiers battus pour découvrir les villages de pêcheurs les plus charmants et encore préservés sur surtourisme. Préparez-vous à un choc visuel et culturel !
Bodø, nichée sur la côte norvégienne accidentée au-delà du cercle arctique, sert souvent de plaque tournante pour les transports aériens et maritimes. Mais vaut-elle plus qu’une simple escale sur le chemin des îles Lofoten ? Découvrons ce que Bodø a à offrir, et pourquoi elle pourrait bien vous surprendre.
Copenhague, ville réputée pour son design, son hygge et son ambiance décontractée, cache aussi un côté plus actif et aventureux. Si vous êtes à la recherche d’activités sportives et de sensations fortes, la capitale danoise et sa région offrent une multitude de bonnes adresses pour faire monter l’adrénaline et découvrir la région sous un tout autre jour.
Islands Brygge, c’est ce quartier de Copenhague qui a su se réinventer, passant d’une zone industrielle à un lieu de vie branché et convivial. Ici, l’atmosphère est décontractée, les espaces verts abondent et l’eau est omniprésente. Suivez-moi pour une journée inoubliable au cœur de ce quartier à la fois calme et en pleine effervescence.
Refshaleøen, ancienne zone industrielle de Copenhague, est devenue un quartier vibrant et alternatif, où l’art, la gastronomie et la créativité se rencontrent. Loin du centre-ville traditionnel, Refshaleøen offre une expérience unique, avec ses espaces verts, ses bâtiments industriels réhabilités et son ambiance décontractée au bord de l’eau.
Carlsberg Byen, une ville dans la ville de Copenhague. Aujourd’hui, on part à la découverte d’un quartier émergeant, à l’ouest de la capitale danoise. Si vous êtes du genre à aimer les bonnes adresses culinaires, les lieux chargés d’histoire et les expériences inédites, vous allez adorer explorer ce quartier (presque entièrement) dédié à la bière !
Voyager en solo est souvent vu comme un challenge, réservé aux aventuriers. Cette forme de voyage séduit de plus en plus d’hommes et de femmes en quête de liberté et de simplicité. Loin des clichés et des idées reçues, cette manière singulière de voyager s’avère être une véritable odyssée personnelle, riche en émotions et en apprentissages.
Envie de vous immerger dans la culture danoise lors de votre prochain voyage ? Apprenez les bases de la langue locale avec ces 25 mots et expressions indispensables pour communiquer avec les Danois, vous orienter, commander au restaurant et bien plus encore. Un guide pratique pour un séjour réussi.
Vous rêvez de vacances pleines de surprises et d’imprévus et de galères ? Alors, le Danemark n’est peut-être pas pour vous. Ici, on cultive le minimalisme, le calme et le hygge, cet art de vivre douillet et paisible qui pourrait bien vous endormir avant même d’avoir visité les sites touristiques. Bref, vous êtes prévenus !
Nichée au cœur de la Norvège, la région du Jotunheim est un paradis pour les randonneurs. Avec sa collection de sommets imposants, ses vallées glaciaires et ses lacs aux couleurs incroyables, elle offre parmi les paysages les plus spectaculaires du pays. Au départ de Lom, petit village de montagne, je vous emmène sur un itinéraire à couper le souffle, ponctué de randonnées inoubliables, d’une nuit en refuge et de l’ascension du célèbre Galdhøpiggen, le plus haut sommet de Norvège.
Itinéraire détaillé pour une semaine de roadtrip au Danemark, spécialement conçu pour ceux qui souhaitent explorer ce magnifique pays en voiture. En plus de 10 ans au Danemark, je peux vous assurer que j’en ai fait de la route. Laissez-vous guider à travers des paysages à couper le souffle, des villes historiques et des trésors insoupçonnés, à votre rythme. Prêt pour l’aventure? Attachez votre ceinture et c’est parti !
Vous prévoyez de visiter Copenhague ? Son charme scandinave, son atmosphère paisible et sa multitude de trésors culturels en font une destination idéale pour un week-end inoubliable. Que vous soyez amateur d’art, d’histoire, de gastronomie ou simplement à la recherche d’un bol d’air frais, la capitale de Danemark a quelque chose rien que pour vous.
Parmi les nombreux chemins de randonnée au Danemark, j’ai choisi de parcourir Røsnæs Rundt, un sentier côtier de 28 kilomètres autour de la presqu’île de Røsnæs, en deux jours, avec ma maison sur le dos. En plus de son iconique phare, Røsnæs ne m’a pas déçue, tant par ses paysages, que sa flore exceptionnelle, ou encore ses habitants sympathiques. Bref, un super week-end de micro-aventure à 2h de Copenhague.
Dernières nouvelles de Copenhague, ville en perpétuel changement. Si vous connaissez bien la capitale danoise, voici quelques nouveautés 2024 qui vont vous donner bien plus d’une raison de revenir pour découvrir ces lieux enfin accessibles, enfin achevés, ou complètement inattendus !
Quand on découvre un pays ou une ville pour la première fois, il y a toujours ce moment où on se dit : si j’avais su ! Après plus de 10 ans à Copenhague, et des échanges avec des centaines de visiteurs fraîchement arrivés, j’ai compilé quelques points de surprise ou de questionnement. Voici 10 infos que vous auriez aimé savoir avant de venir à Copenhague.
Qui n’a pas rêvé de se faire un trip en canoë en Suède, en totale déconnexion ? Depuis Copenhague, ce rêve outdoor est à portée de train. À vous les petites îles sauvages, les campements au bord de l’eau et la découverte d’une nature préservée, au rythme de la pagaie. Il suffit de trouver un lac, un loueur de canoë-kayaks, et de faire son sac à dos, et c’est parti!
Randonner depuis Copenhague, c’est aussi simple que de prendre le métro. Littéralement. Alors pour une envie d’évasion express, je saute dans le M1, direction Ørestad. Le temps d’une journée, nous allons parcourir la majeure partie d’Armanino, sous un éclatant soleil d’hiver.
Direction Stenshuvud, dans l’Österlen, juste au sud de Kivik, et à 15km au nord de Simrishamn. Ce parc national de Scanie est réputé pour ses biotopes exceptionnels, où une grande variété en termes de faune et de flore cohabitent dans ce petit coin de nature protégée, le long de la mer Baltique.
Le parc national de Söderåsen s’étend sur 1625 hectares de forêts déclinant mille et unes nuances d’orange à l’approche de novembre. Cette partie plus rurale de la région de Scanie (Skåne) est connue pour ses superbes randonnées. Serpenter le long de la rivière, se perdre dans les reflets de lacs insondables, mériter le sommet de la vallée et survoler des arbres à perte de vue…ce parc offre bien des merveilles, que ce soit pour le randonneur occasionnel ou confirmé.
Faire du cyclotourisme au Danemark sonne comme une évidence. Relativement plat et bien pensé pour se déplacer à deux roues, c’est le pays parfait pour des vacances ou des longs week-ends au contact de la nature.
S’il y bien une chose (à part le design) dont les Danois sont fiers, ce sont leurs fraises. Et en tant que Bretonne élevée à la fraise de Plougastel, je dois dire que les danoises ont bien mis mes papilles en émoi. Ahhh, ce savant alliage de soleil et de pluie, qui fait toute la complexité du goût de nos maras des bois. Voici où cueillir des fraises à Copenhague:
Continue Reading…
Depuis l’autoroute menant de Copenhague à Odense, j’aperçois une étrange construction surplombant la cime des arbres tapissant de vert les douces ondulations du paysage danois à l’orée de l’été.
Continue Reading…
Les îles Féroé sont ces îles scandinaves, jetées dans l’Atlantique nord, comme un marchepied entre l’Ecosse et la Norvège. Connues pour leur météo capricieuse, venteuse et brumeuse, j’y ai passé une huitaine loin de la vague de chaleur frappant le reste de l’Europe.
De retour sur les routes noires d’Islande, au sud de l’île, entre Reykjavik et Vik.
Envie de découvrir Copenhague et ses environs à vélo ? Découvrez nos itinéraires pour une balade à travers la ville et ses alentours.
La météo à Copenhague est une sujet de haute importance, et un art à maîtriser, tant pour prévoir le temps qu’il va faire que pour adapter ses vêtements en conséquences. Quel temps fait-il à Copenhague ? Tout ce que vous devez savoir sur la météo danoise pour préparer votre voyage.
Dans ma bibliothèque : petite sélection de livres scandinaves, et de mes auteurs favoris ou en passe de le devenir!
Un mois de septembre historique: il fait tellement chaud que l’on continue à se baigner à Copenhague comme en été. À vrai dire, ce ne sont pas les endroits qui manquent!
Copenhague est réputée pour être une ville où les enfants sont rois, une véritable cité des enfants, où les parcs de jeux sont nombreux, les musées interactifs et les activités ludiques ne manquent pas. Elle représente donc une destination idéale pour un voyage en famille.
Le pays d’Andersen, bien plus qu’un simple pays des contes de fées. Plongez au cœur de 12 expériences insolites au Danemark qui vont bouleverser vos idées reçues.
Le meilleur moment de l’année pour profiter des charmes de Copenhague, c’est bien sûr l’été. J’avoue volontiers avoir un faible pour la neige, mais la vie qui anime la capitale danoise durant les courts mois de soleil est une expérience intense et à ne manquer sous aucun prétexte pour comprendre la culture danoise. Voici quelques uns de mes petits plaisirs d’été…
Crédit: Scandinavia and the world
C’est la Saint-Valentin, alors quoi de plus naturel que de parler d’amour nordique!? D’autant que c’est la raison principale pour laquelle je vis au Danemark aujourd’hui. Qu’en est-il du mythe du grand blond aux yeux bleus?
Accro aux séries ? Envie de frissons et d’émotions fortes ? Les séries scandinaves sont faites pour vous ! Des paysages à couper le souffle aux intrigues complexes, laissez-vous tenter et plongez dans l’univers sombre et mystérieux des séries scandinaves. Découvrez notre sélection des meilleures séries nordiques !
Continue Reading…
Malmö: à quelques minutes de train de Copenhague, sa petite sœur suédoise attire l’œil, en pointant au loin sa grande tour d’argent. La silhouette élégante du pont de l’Öresund rend la traversée irrésistible: vingt minutes plus tard, vous êtes en Suède!
Plongez au cœur de l’histoire maritime de Copenhague ! Découvrez Nyboder, un quartier unique où les maisons colorées témoignent d’un passé naval glorieux. Construit au XVIIe siècle pour loger les marins et leurs familles, ce lieu chargé d’histoire vous transportera à l’époque où la marine danoise régnait sur les mers.
« Visiter Copenhague, c’est trop cher! » Ce n’est pas faux, mais en creusant un peu, il est possible de s’en tirer à moindre coût. C’est souvent soit très cher, soit gratuit, pas de juste milieu. Voici quelques suggestions pour vous aider à équilibrer vos comptes et vous permettre de vous faire plaisir sur des incontournables de la capitale danoise!
Préparer du sirop à la fleur de sureau, quoi de plus typique d’un été danois. C’est frais, parfumé, et bio. À Copenhague, c’est très facile de trouver des fleurs de sureau « sauvages »: il suffit de se balader dans un parc avec un gros sac et une bonne paire de ciseaux. N’ayez pas peur, ici tout le monde le fait! Pour faire du sirop la recette est simple comme bonjour, alors à vos fourneaux!
Photo: Thomas-a.com
Dès qu’un rayon de soleil pointe à l’horizon, vous verrez des Danois le nez dans une glace. Ils en raffolent. Alors vous trouverez des glaciers un peu partout dans Copenhague. La question serait plutôt « où trouver une glace exceptionnelle à Copenhague? ». Tant la créativité ne manque pas, quelque soit le quartier. Ce serait dommage de passer à côté!
Photo: Meny
Depuis une semaine, les températures estivales sont enfin arrivées au Danemark. La saison du koldskaal (littéralement « bol froid ») a donc commencé. Impossible de louper les montagnes des briques de lait à l’entrée des supermarchés danois. Ce bol de lait frais aromatisé s’accompagne généralement de biscuits au nom rigolo de kammerjunker [kama-younka]. Continue Reading…
Les Danois vont bien à Paris pour faire des câlins, alors pourquoi pas l’inverse ! Les beaux jours arrivent à Copenhague (enfin, c’est à espérer) et c’est l’occasion de venir roucouler un peu sous le soleil danois. La capitale n’est pas forcément la première qui vienne en tête pour un week-end romantique, et pourtant son atmosphère « hygge », ses canaux, et ses bonnes adresses en font une destination idéale pour ravir le cœur de votre dulcinée. Continue Reading…
©HOGK
Qu’y a-t-il de l’autre côté du pont ? Amager, surnommé dans le temps « shit island » est une île au sud du centre-ville de Copenhague, dont la réputation commence péniblement à changer. Certains Copenhaguois se targuent même de n’y avoir jamais mis les pieds : il ne s’y passe rien de bien intéressant vous diront-ils. Que nenni ! Ama’r se développe petit à petit, et son prix au m² attire de plus en plus. Laissez-moi vous présenter ce quartier de Copenhague, injustement méconnu… Continue Reading…
Un an après, je me souviens de cette belle semaine de vacances passée à sillonner les routes du nord du Danemark, à la découverte de paysages plus étonnants les uns que les autres. Le début de l’automne offre une ambiance particulière, baignée d’une lumière dorée et d’un parfum de solitude. Avec pour seule compagnie des centaines d’oiseaux migrateurs, nous voici perdus dans des montagnes de sable ! Continue Reading…
En termes de pâtisserie danoise, le kanelsnegl, est sûrement la plus connue. Découvrez sa recette authentique qui vous transportera au Danemark. Le froid s’immisce peu à peu à Copenhague. Un bon moyen de se réchauffer est de se mettre aux fourneaux, puis de déguster ces roulés à la cannelle avec un bon café, emmitouflée dans une couverture en mode hygge. Continue Reading…
Qu’est ce que c’est « HYLDEBLOMST » ? Le barman a essayé de me traduire le nom de la fleur, en anglais, en allemand, et a abandonné en m’expliquant que ce goût est très populaire au Danemark. Vrai ! Bien entendu, j’ai goûté, j’ai aimé puis j’ai recherché comment cuisiner la fleur de sureau. Continue Reading…
Copenhague à vélo est le meilleur moyen de découvrir la ville, et se trouver un vélo est une des premières nécessités au Danemark, c’est pourquoi je me dois de lui consacrer un chapitre de toute urgence !
Si vous cherchez une alternative aux Alpes, où la neige crisse différemment sous les spatules et où l’aventure commence dès le trajet, Åre (prononcez « O-ré ») est la destination rêvée pour skier en Suède. Située dans la province sauvage du Jämtland, cette station est souvent surnommée la « capitale alpine du Nord ». Voici comment vivre quatre jours hors du temps entre descentes sportives, forêts de pins et douceur de vivre suédoise.
L’hiver au Danemark est une saison de contrastes : des journées courtes et sombres, souvent glaciales, sont compensées par la chaleur et le confort du hygge à l’intérieur. Et s’il y a une boisson qui incarne l’esprit du Noël danois et la convivialité du hygge, c’est sans conteste le vin chaud danois, autrement dit, le gløgg. (Photo: © Kristian Krogh)