Anholt, petit grain de sable en forme d’oiseau, posé en plein centre de la mer du Kattegat, enclavée entre le Danemark et la Suède. Bel et bien isolé, ce coin de paradis réputé pour son soleil, son gin et sa colonie de phoques fera le bonheur des amoureux de nature et d’ambiance à la fois simple et chaleureuse.
Qui n’a pas rêvé de se faire un trip en canoë en Suède, en totale déconnexion ? Depuis Copenhague, ce rêve outdoor est à portée de train. À vous les petites îles sauvages, les campements au bord de l’eau et la découverte d’une nature préservée, au rythme de la pagaie. Il suffit de trouver un lac, un loueur de canoë-kayaks, et de faire son sac à dos, et c’est parti!
Randonner depuis Copenhague, c’est aussi simple que de prendre le métro. Littéralement. Alors pour une envie d’évasion express, je saute dans le M1, direction Ørestad. Le temps d’une journée, nous allons parcourir la majeure partie d’Armanino, sous un éclatant soleil d’hiver.
Öland, est une discrète bande de terre de 137 km de long et de 16 km de large formant une sorte de bouclier à l’entrée du port de Kalmar, ville à laquelle l’île est reliée par un pont de 6 km. Moins connue que sa grande sœur Gotland, elle reste chérie des vacanciers suédois en quête de soleil et de paysages à couper le souffle. Que ce soit au niveau naturel, culturel et historique, l’île ne cessera de vous surprendre. Le long des routes, défilent des siècles d’histoire, et des merveilles naturelles à l’état sauvage.
Direction Stenshuvud, dans l’Österlen, juste au sud de Kivik, et à 15km au nord de Simrishamn. Ce parc national de Scanie est réputé pour ses biotopes exceptionnels, où une grande variété en termes de faune et de flore cohabitent dans ce petit coin de nature protégée, le long de la mer Baltique.
Le parc national de Söderåsen s’étend sur 1625 hectares de forêts déclinant mille et unes nuances d’orange à l’approche de novembre. Cette partie plus rurale de la région de Scanie (Skåne) est connue pour ses superbes randonnées. Serpenter le long de la rivière, se perdre dans les reflets de lacs insondables, mériter le sommet de la vallée et survoler des arbres à perte de vue…ce parc offre bien des merveilles, que ce soit pour le randonneur occasionnel ou confirmé.
C’est la saison pour cueillir des champignons au Danemark. Enfilez vos bottes et vos vêtements waterproof, et direction les bois, munis d’un panier et d’un petit couteau ! Vous y trouverez des merveilles à cuisiner, sécher ou mettre en conserve. Le tout est d’avoir l’œil, et de connaître les champignons comestibles.
S’échapper, déconnecter, et se ressourcer, tout en restant proche de ses valeurs. La sommerhus est la solution venue du nord. Décryptage culturel.
Au cœur d’une des plus belles forêts du Danemark, le roi des arbres trône entouré de ses sujets. Sa couronne de feuilles dorées contraste avec sont tronc noir, marqué du poids des siècles. Surnommé « Kongeegen », c’est le plus vieux chêne vivant du nord de l’Europe. Il aurait entre 1500 et 2000 ans, et vu passer beaucoup de monarques danois, au bord du fjord de Roskilde.
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Dîtes-le avec des fleurs…sauvages ! La municipalité de Copenhague a relancé l’initiative de « Byskoven », ce champ de fleurs ouvert aux quatre vents, afin de donner de quoi butiner à nos chères abeilles.
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