Kerteminde se résume en quelques mots à un petit village de pêcheurs entouré de fermes. Décrire ce petit bijou maritime dans un écrin de nature, va bien sûr au-delà des mots. Kerteminde m’évoque le bruit des vagues et des goélands près à me chiper mon poisson à la moindre seconde d’inattention, des odeurs iodées mêlées à des notes fleuries, l’explosion de couleurs des maisons à colombages, ainsi que la caresse enveloppante d’un soleil d’août adoucie par un léger vent marin.
S’échapper, déconnecter, et se ressourcer, tout en restant proche de ses valeurs. La sommerhus est la solution venue du nord. Décryptage culturel.
Remonter le temps et la côte nord de Copenhague à la fois, c’est possible avec le superbe train à vapeur opérant dans la région nord de Copenhague, pendant la période de Noël.
Au cœur d’une des plus belles forêts du Danemark, le roi des arbres trône entouré de ses sujets. Sa couronne de feuilles dorées contraste avec sont tronc noir, marqué du poids des siècles. Surnommé « Kongeegen », c’est le plus vieux chêne vivant du nord de l’Europe. Il aurait entre 1500 et 2000 ans, et vu passer beaucoup de monarques danois, au bord du fjord de Roskilde.
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Au Danemark, la notion de montagne est relative. À vrai dire, les montagnes du parc national de Mols évoquent plus le pays des Hobbits que les Monts déchiquetés de la Moria. Leurs jolies courbes replètes, bondissant le long de baies bleu azur sont autant de promesses de belles randonnées avec vue sur mer.
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Naturlejren, que beaucoup ont maintenant découvert via la saison 3 de The Rain, c’est cet endroit fascinant mêlant la douceur de la nature à la brutalité du béton militaire. L’ancien centre d’entraînement de la Marine à Auderød, au Nord de Sjaelland, a été transformé en un grand centre de découverte de la nature et contribuera à sensibiliser les publics sur la question climatique.
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Læsø est une des îles les plus nordiques du Danemark. À 90 minutes de la côte du Jutland nord, elle recèle de nombreux trésors culturels, naturels et gastronomiques. En tout cas, c’était l’endroit idéal pour déconnecter quelques jours.
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Aalborg, s’étire le long du Limfjord et offre une ultime escale citadine avant de s’aventurer dans les paysages presque sahariens du Jutland septentrional –abstraction faite de la température, je vous l’accorde.
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De rouge et de bleu, rehaussé de jaune, Radostina croque Copenhague d’un coup crayon sûr et délicat. Installée au Danemark depuis 11 ans, l’illustratrice et graphiste bulgare a le don se dresser en quelques traits un portrait humoristique et finement cerné de sa ville d’adoption.
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Une pâtisserie à Copenhague fait partie des choses à tester lors d’un séjour dans la capitale. Ailleurs qu’en France, le Danemark est réputé pour ses viennoiseries (qui s’appellent pour le coup « a danish »). Comme dans tous les pays scandinaves, la petite douceur accompagnant le café est primordiale. Quelques adresses pour une dose de sucre en ville :
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