Copenhague est depuis une dizaine d’années à l’avant-garde de la scène culinaire mondiale, et son approche des régimes alimentaires spéciaux ne fait pas exception. Si vous explorez la ville en mode sans gluten (SG), vous allez être comblés : les Danois prennent le travail du pain et l’artisanat très au sérieux, et ce savoir-faire s’étend magnifiquement au monde du gluten-free.
La Dalécarlie (Dalarna en suédois), un endroit où le temps semble s’être arrêté pour préserver l’essence même de la Suède. Située dans le centre-ouest du pays, cette région marque la transition entre les plaines agricoles du sud et les montagnes sauvages du nord.
Si vous cherchez une alternative aux Alpes, où la neige crisse différemment sous les spatules et où l’aventure commence dès le trajet, Åre (prononcez « O-ré ») est la destination rêvée pour skier en Suède. Située dans la province sauvage du Jämtland, cette station est souvent surnommée la « capitale alpine du Nord ». Voici comment vivre quatre jours hors du temps entre descentes sportives, forêts de pins et douceur de vivre suédoise.
Alors que l’hiver scandinave commence doucement à céder la place au printemps, il n’y a pas de moment plus magique pour visiter Uppsala. En ce mois de mars, lorsque le ciel est d’un bleu limpide et que le soleil fait briller les derniers vestiges de neige sur les rives de la rivière Fyris, la ville s’éveille avec une énergie contagieuse.
La scène artistique de Copenhague et de ses environs en 2026 s’annonce comme un mélange exceptionnel de grands noms internationaux, de design innovant et d’explorations profondes du modernisme.
L’hiver au Danemark est une saison de contrastes : des journées courtes et sombres, souvent glaciales, sont compensées par la chaleur et le confort du hygge à l’intérieur. Et s’il y a une boisson qui incarne l’esprit du Noël danois et la convivialité du hygge, c’est sans conteste le vin chaud danois, autrement dit, le gløgg. (Photo: © Kristian Krogh)
Prêts à explorer une autre facette de Copenhague ? Aujourd’hui, on quitte les rues historiques pour plonger dans le futur : direction le quartier d’Ørestad ! Situé au sud de la ville, Ørestad est un véritable laboratoire d’architecture moderne, où le design danois et l’urbanisme futuriste se rencontrent. Oubliez les rues pavées et les maisons anciennes ; ici, tout est question de lignes épurées, de verre, d’espaces ouverts et d’une ambiance résolument contemporaine.
Si vous prévoyez une escapade à Copenhague et que vous recherchez un coin à la fois chic, décontracté et authentique, laissez-moi vous emmener dans le seul et unique quartier d’Østerbro ! Surnommé le « quartier des poussettes » en raison de sa forte concentration de familles, Østerbro est bien plus qu’une simple banlieue résidentielle. C’est une véritable bulle de tranquillité et de beauté, où le rythme de vie est plus lent, les rues sont élégantes et l’atmosphère est incroyablement conviviale.
Si vous cherchez la quintessence du charme danois, ne cherchez pas plus loin que Christianshavn. Pour moi, ce n’est pas seulement un quartier ; c’est un village au sein de Copenhague. Avec ses canaux sinueux, ses ruelles pavées et son atmosphère unique, il se dégage une sérénité particulière qui vous donne l’impression d’être à des kilomètres de l’effervescence de la ville, tout en étant en plein cœur de celle-ci.
Aujourd’hui je vous emmène pendant 24h dans le quartier de Nordvest (le Nord-Ouest). Si vous êtes déjà venus à Copenhague, vous avez sûrement exploré Nyhavn, flâné dans Christiania, ou vous êtes émerveillés devant La Petite Sirène. Mais aujourd’hui, je vous emmène dans un coin un peu oublié de la capitale danoise, mais non moins sans intérêt. Un mélange fascinant de culture locale, d’ambiance décontractée et de petites pépites cachées, loin de la foule touristique. Prêts pour une exploration authentique ?