Naturlejren, que beaucoup ont maintenant découvert via la saison 3 de The Rain, c’est cet endroit fascinant mêlant la douceur de la nature à la brutalité du béton militaire. L’ancien centre d’entraînement de la Marine à Auderød, au Nord de Sjaelland, a été transformé en un grand centre de découverte de la nature et contribuera à sensibiliser les publics sur la question climatique.
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Læsø est une des îles les plus nordiques du Danemark. À 90 minutes de la côte du Jutland nord, elle recèle de nombreux trésors culturels, naturels et gastronomiques. En tout cas, c’était l’endroit idéal pour déconnecter quelques jours.
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Aalborg, s’étire le long du Limfjord et offre une ultime escale citadine avant de s’aventurer dans les paysages presque sahariens du Jutland septentrional –abstraction faite de la température, je vous l’accorde.
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De rouge et de bleu, rehaussé de jaune, Radostina croque Copenhague d’un coup crayon sûr et délicat. Installée au Danemark depuis 11 ans, l’illustratrice et graphiste bulgare a le don se dresser en quelques traits un portrait humoristique et finement cerné de sa ville d’adoption.
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Une pâtisserie à Copenhague fait partie des choses à tester lors d’un séjour dans la capitale. Ailleurs qu’en France, le Danemark est réputé pour ses viennoiseries (qui s’appellent pour le coup « a danish »). Comme dans tous les pays scandinaves, la petite douceur accompagnant le café est primordiale. Quelques adresses pour une dose de sucre en ville :
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Éloge de la lenteur et du low-tech, voguant trois jours autour de l’île de Seeland lors d’une course mythique au Danemark : la Sjælland Rundt.
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Venise moderne, ou encore Amsterdam à la danoise, le quartier de Sluseholmen en appelle à bien des comparaisons prestigieuses, tout en ayant cette touche maritime et nonchalante propre à Copenhague.
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Un week-end, une île, telle est la formule du moment. Profitant des derniers beaux jours, j’enchaîne les bateaux, à la découverte de ces paradis insulaires qui parsèment les kilomètres de côte danoise. Et nous voici à Samsø!
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9h50, Havnsø, soleil radieux : Je glisse sur la rampe menant à la panse généreuse du ferry liant Sealand à l’île de Sejerø. Sur un coup de tête, j’ai réservé mon passage en prenant mon petit-déjeuner, juste avant de me lancer sur la route, tente, sac de couchage et planche de paddle sous le bras. Je n’ai pas de ticket retour, je laisse place à l’imprévu qui fait le charme des voyages. C’est parti pour un week-end nature au Danemark!
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S’il y bien une chose (à part le design) dont les Danois sont fiers, ce sont leurs fraises. Et en tant que Bretonne élevée à la fraise de Plougastel, je dois dire que les danoises ont bien mis mes papilles en émoi. Ahhh, ce savant alliage de soleil et de pluie, qui fait toute la complexité du goût de nos maras des bois. Voici où cueillir des fraises à Copenhague:
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