S’il y bien une chose (à part le design) dont les Danois sont fiers, ce sont leurs fraises. Et en tant que Bretonne élevée à la fraise de Plougastel, je dois dire que les danoises ont bien mis mes papilles en émoi. Ahhh, ce savant alliage de soleil et de pluie, qui fait toute la complexité du goût de nos maras des bois.
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Déménager à Copenhague
C’est la rentrée (du moins au Danemark), et c’est la période où beaucoup de gens s’installent dans un nouvel appartement, venant d’un autre quartier ou d’un autre pays…car le charme hygge de la vie danoise attire toujours autant de monde à Copenhague.
Continue Reading…Faire un tour de Green kayak à Copenhague
L’idée du Green Kayak vise à allier l’utile à l’agréable, en nettoyant les canaux de Copenhague, tout en se baladant gratuitement pendant deux heures.
Continue Reading…Christiansfeld, un concentré d’histoire au cœur du Jutland
Christiansfeld est un petit village étonnant à la croisée des chemins nord-sud et est-ouest. Intriguée par par ce panneau marron depuis des années, j’ai fini par prendre la sortie pour découvrir le sixième site listé par l’Unesco au Danemark.
Continue Reading…Byskoven, un projet de biodiversité à Copenhague
Dîtes-le avec des fleurs…sauvages ! La municipalité de Copenhague a relancé l’initiative de « Byskoven », ce champ de fleurs ouvert aux quatre vents, afin de donner de quoi butiner à nos chères abeilles.
Continue Reading…Camp Adventure, une tour en bois au milieu de la forêt danoise
Depuis l’autoroute menant de Copenhague à Odense, j’aperçois une étrange construction surplombant la cime des arbres tapissant de vert les douces ondulations du paysage danois à l’orée de l’été.
Continue Reading…Bars à vin de Copenhague
Copenhague n’est pas forcément une destination associée au vin. Si le pays est producteur et gros consommateur de bière, le vin a commencé à se faire une petite place dans le cœur des Danois. Continue Reading…
Se mettre au vert à Dyssekilde
Un village écologique célèbre ses 30 ans de bonheur dans un écrin de nature danois. Continue Reading…
Christiania, ville libre au cœur de Copenhague
Christiania représente un de mes premiers souvenirs de Copenhague. J’ai d’abord approché la belle en longeant ses lacs, découvrant ainsi un écrin de nature en plein cœur de Copenhague. Maisons de bric et de broc, navires pirates miniatures flottant au gré du vent, et surtout une explosion de couleurs, souvent rehaussées de rouge piqué de jaune, en trois fois: le symbole de Christiania, la ville libre. Continue Reading…
S’évader trois jours sur Ærø une île au sud du Danemark
Ærø en amoureux (ça rime en Danois): au sud de la Fionie, une petite île danoise est considérée comme la Las Vegas européenne du mariage express. Au-delà de sa particularité administrative, Ærø est une destination bien agréable pour un week-end déconnecté, en pleine nature.