Apprendre le danois n’est pas une mince affaire. À moins d’avoir déjà de solides connaissances en langues germaniques, le choc peut-être assez brutal. Si vous avez comme moi décidé d’apprendre cette langue aux sonorités si particulières, motivation, travail, persévérance seront vos meilleurs atouts. Voici quelques conseils pour progresser en danois. Continue Reading…
24 heures à Tampere
Toujours en quête de neige, l’idée est de sortir un peu d’Helsinki, afin de voir un peu de pays. Depuis Helsinki, la première grande ville en direction du nord est Tampere, en Finlande centrale. Tickets en poche, nous grimpons dans un train ultra-moderne, connecté et tout confort. Celui-ci nous emmène à Tampere en 1h30 de paysages en cinquante nuances de blanc. Continue Reading…
Que faire à Helsinki en 3 jours
Profitant de quelques jours de vacances d’hiver, nous voilà dans l’avion pour Helsinki. En février, il devrait y avoir de la neige à foison ! Voici un petit aperçu de ces 3 jours à la découverte des incontournables d’Helsinki, lors d’une toute première visite. Continue Reading…
Amager Bryghus, une micro-brasserie danoise
La bière et le Danemark : une histoire d’amour passionnelle et éternelle. Oui, les Danois aiment la bière, ce n’est ni un tabou, ni un secret pour personne. Carlsberg et Tuborg sont sûrement les premiers noms vous venant à l’esprit. Les deux dinosaures se taillent effectivement une part de marché plutôt grassouillette. Amager Bryghus est une micro-brasserie danoise, implantée au sud de Copenhague. Voici l’histoire d’un pari d’amis ! Continue Reading…
Vous êtes restés trop longtemps au Danemark quand…
Voici un an que j’ai démarré ce blog sur mon expatriation au Danemark. Habiter dans un nouveau pays demande de l’adaptation. Au début certaines choses semblent bizarres ou dures à comprendre et accepter. Au final, ces petites choses s’instillent au fur et à mesure dans vos habitudes et automatismes, pour faire de vous une sorte d’hybride, vaguement danois, et plus tout à fait français. Petit retour sur 30 signes qui ne trompent pas… Continue Reading…
Une soirée à l’Opéra de Copenhague
Amateurs d’architecture, voici un monument à ne pas manquer à Copenhague : le nouvel opéra, un immense bâtiment aux lignes modernes, s’élevant au bord de l’eau. Intriguée par cet opéra beaucoup critiqué pour son aspect et son coût, j’ai voulu découvrir les entrailles de ce monstre de verre et de béton armé, et ainsi expérimenter une soirée culturelle danoise. Continue Reading…
Amager, un quartier de Copenhague
©HOGK
Qu’y a-t-il de l’autre côté du pont ? Amager, surnommé dans le temps « shit island » est une île au sud du centre-ville de Copenhague, dont la réputation commence péniblement à changer. Certains Copenhaguois se targuent même de n’y avoir jamais mis les pieds : il ne s’y passe rien de bien intéressant vous diront-ils. Que nenni ! Ama’r se développe petit à petit, et son prix au m² attire de plus en plus. Laissez-moi vous présenter ce quartier de Copenhague, injustement méconnu… Continue Reading…
Journal de bord Brest-Vigo
Au hasard des rencontres au Tara Inn, célèbre pub irlandais du port de commerce de Brest, me voici embarquée à bord d’un ancien bateau de sauvetage norvégien des années 30, du jour au lendemain. Voici le récit de cette traversée du golfe de Gascogne, de Brest à Vigo, de Bretagne en Galice. Forest, le capitaine du Frithjof Wiese, a embarqué à son bord Jean, Geoffroy, Laurie et moi-même. Aucun de nous ne se connaissait avant de voguer sur ce 55 pieds ! Continue Reading…
Les cheveux longs en voyage
Les cheveux longs et le voyage ne sont pas réputés faire bon ménage : durs à entretenir, longs à laver et à sécher, j’en passe et des meilleures. Pourtant, pas question de partir chez le coiffeur et d’abandonner ma tignasse pour quelques semaines d’itinérance. D’autant que les cheveux longs sont parfois utiles ! Continue Reading…
Boller i Karry: la recette des boulettes de viande danoises
Noël approche, et la nourriture va finir par nous sortir pas les trous de nez. En ce moment, la tendance est à une recette de Flæskesteg, récemment élu plat national des Danois, et au traditionnel Risalamande de Noël, sorte de riz-au-lait agrémenté d’amandes et d’une confiture de cerises (avec un nom presque français, svp). Alors, pour se changer les idées et faire émoustiller nos papilles, voici les boulettes de viande danoises : les boller i karry. Continue Reading…