Mis à jour le 29 janvier 2018 by Julieb29
Noël approche, et la nourriture va finir par nous sortir pas les trous de nez. En ce moment, la tendance est à une recette de Flæskesteg, récemment élu plat national des Danois, et au traditionnel Risalamande de Noël, sorte de riz-au-lait agrémenté d’amandes et d’une confiture de cerises (avec un nom presque français, svp). Alors, pour se changer les idées et faire émoustiller nos papilles, voici un autre classique de la cuisine danoise : les boller i karry. Continue Reading…