Balade à vélo au petit port de pêche de Dragør

Maison à toit de chaume de Dragør

Samedi matin, le soleil honore enfin Copenhague de sa présence. Et si nous allions faire un tour de vélo à Dragør? Brillante idée! Une dizaine de kilomètres plus tard, nous étions loin de la capitale, tranquilles dans un petit village de pêcheurs danois, à déguster une assiette de crevettes. Continue Reading…

Visiter Copenhague avec un petit budget

Faire du vélo à Copenhague

« Visiter Copenhague, c’est trop cher! » Ce n’est pas faux, mais en creusant un peu, il est possible de s’en tirer à moindre coût. C’est souvent soit très cher, soit gratuit, pas de juste milieu. Voici quelques suggestions pour vous aider à équilibrer vos comptes et vous permettre de vous faire plaisir sur des incontournables de la capitale danoise!

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Promenade au jardin botanique de Copenhague

Serre principale du jardin botanique de Copenhague

À deux pas du centre historique de Copenhague, le jardin botanique ouvre une parenthèse verte et relaxante. Au centre de ce havre de paix naturelle de 10 hectares, trône un grand palais de verre et de fer forgé. Le temps d’une balade dans ses allées ombragées, oublions le ballet incessant des vélos transitant à la gare de Nørreport.  Continue Reading…

Préparer du sirop de sureau

Notre camionnette

Préparer du sirop à la fleur de sureau, quoi de plus typique d’un été danois. C’est frais, parfumé, et bio. À Copenhague, c’est très facile de trouver des fleurs de sureau « sauvages »: il suffit de se balader dans un parc avec un gros sac et une bonne paire de ciseaux. N’ayez pas peur, ici tout le monde le fait! Pour faire du sirop la recette est simple comme bonjour, alors à vos fourneaux!

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Les meilleures glaces de Copenhague

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Photo: Thomas-a.com

Dès qu’un rayon de soleil pointe à l’horizon, vous verrez des Danois le nez dans une glace. Ils en raffolent. Alors vous trouverez des glaciers un peu partout dans Copenhague. La question serait plutôt « où trouver une glace exceptionnelle à Copenhague? ». Tant la créativité ne manque pas, quelque soit le quartier. Ce serait dommage de passer à côté!

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Midsommer en Scandinavie

Saint Jean Sankt Hans Midsommer MidsommerfestEn ce moment à Copenhague, ce n’est pas forcément facile à croire tous les jours, mais nous sommes bien en été. Ce weekend est celui de Midsommer, célébrant -comme son nom l’indique, le milieu de l’été, le début des vacances d’été et la nuit la plus courte de l’année, le 21 juin. Ensuite le 23 juin c’est la fête de la Saint-Jean (Sankt-Hans), ou midsommerfest. Petit décryptage.  Continue Reading…

Promenons-nous dans les bois danois

La paisible campagne danoise

Encore une balade dans les bois danois, au nord de Copenhague. Je travaille à Lyngby, à un quart d’heure de train au nord de Copenhague et je n’ai pas vraiment le temps de visiter en semaine. Alors je profite du week-end pour explorer mon nouvel environnement. Cette fois, c’est sur l’initiative d’un couple d’amis dano-hollandais que j’ai repris mon train quotidien, un dimanche matin. Continue Reading…

La recette du koldskaal et de ses kammerjunker

recette koldskaal fait maison

Photo: Meny

Depuis une semaine, les températures estivales sont enfin arrivées au Danemark. La saison du koldskaal (littéralement « bol froid ») a donc commencé. Impossible de louper les montagnes des briques de lait à l’entrée des supermarchés danois. Ce bol de lait frais aromatisé s’accompagne généralement de biscuits au nom rigolo de kammerjunker [kama-younka]. Continue Reading…

Les plus belles vues de Copenhague


Vue de Taarnet les plus belles vues de CopenhagueDifficile de prendre de la hauteur au Danemark quand le point culminant est de 147 mètres. Mais lorsqu’on trouve un point d’observation légèrement surélevé, l’horizon est sans limites. Partout où je vais, j’adore grimper sur les toits, en haut des tours, et embrasser du regard la zone que je compte explorer. Changer d’angle, prendre du recul, rien de mieux pour apprécier la beauté et l’atmosphère des lieux, en étant à la fois acteur et observateur. Connus ou plus secrets, les points d’observations ne manquent pas: voici les meilleurs endroits pour les plus belles vues de Copenhague! Continue Reading…