Mis à jour le 12 décembre 2024 par JulieB
PrĂ©parer du sirop Ă la fleur de sureau, quoi de plus typique d’un Ă©tĂ© danois. C’est frais, parfumĂ©, et bio. Ă Copenhague, c’est trĂšs facile de trouver des fleurs de sureau « sauvages »: il suffit de se balader dans un parc avec un gros sac et une bonne paire de ciseaux. N’ayez pas peur, ici tout le monde le fait! Pour faire du sirop la recette est simple comme bonjour, alors Ă vos fourneaux!
Mis à jour le 29 décembre 2024 par JulieB
Photo: Thomas-a.com
DĂšs qu’un rayon de soleil pointe Ă l’horizon, vous verrez des Danois le nez dans une glace. Ils en raffolent. Alors vous trouverez des glaciers un peu partout dans Copenhague. La question serait plutĂŽt « oĂč trouver une glace exceptionnelle Ă Copenhague? ». Tant la crĂ©ativitĂ© ne manque pas, quelque soit le quartier. Ce serait dommage de passer Ă cĂŽtĂ©!
Mis Ă jour le 24 juillet 2024 par JulieB
En ce moment Ă Copenhague, ce n’est pas forcĂ©ment facile Ă croire tous les jours, mais nous sommes bien en Ă©tĂ©. Ce weekend est celui de Midsommer, cĂ©lĂ©brant -comme son nom l’indique, le milieu de l’Ă©tĂ©, le dĂ©but des vacances d’Ă©tĂ© et la nuit la plus courte de l’annĂ©e, le 21 juin. Ensuite le 23 juin c’est la fĂȘte de la Saint-Jean (Sankt-Hans), ou midsommerfest. Petit dĂ©cryptage. Continue Reading…
Mis à jour le 12 décembre 2024 par JulieB
Encore une balade dans les bois danois, au nord de Copenhague. Je travaille Ă Lyngby, Ă un quart dâheure de train au nord de Copenhague et je nâai pas vraiment le temps de visiter en semaine. Alors je profite du week-end pour explorer mon nouvel environnement. Cette fois, câest sur lâinitiative dâun couple dâamis dano-hollandais que jâai repris mon train quotidien, un dimanche matin. Continue Reading…
Mis à jour le 12 décembre 2024 par JulieB
Photo: Meny
Depuis une semaine, les tempĂ©ratures estivales sont enfin arrivĂ©es au Danemark. La saison du koldskaal (littĂ©ralement « bol froid ») a donc commencĂ©. Impossible de louper les montagnes des briques de lait Ă l’entrĂ©e des supermarchĂ©s danois. Ce bol de lait frais aromatisĂ© s’accompagne gĂ©nĂ©ralement de biscuits au nom rigolo de kammerjunker [kama-younka]. Continue Reading…
Mis à jour le 13 décembre 2024 par JulieB
Difficile de prendre de la hauteur au Danemark quand le point culminant est de 147 mĂštres. Mais lorsqu’on trouve un point d’observation lĂ©gĂšrement surĂ©levĂ©, l’horizon est sans limites. Partout oĂč je vais, j’adore grimper sur les toits, en haut des tours, et embrasser du regard la zone que je compte explorer. Changer d’angle, prendre du recul, rien de mieux pour apprĂ©cier la beautĂ© et l’atmosphĂšre des lieux, en Ă©tant Ă la fois acteur et observateur. Connus ou plus secrets, les points d’observations ne manquent pas: voici les meilleurs endroits pour les plus belles vues de Copenhague! Continue Reading…
Mis à jour le 12 décembre 2024 par JulieB
Copenhague nâen finit pas de mâĂ©tonner. Ses environs recĂšlent bien des trĂ©sors Ă dĂ©couvrir. MĂȘme sans voiture, câest bien possible dâexplorer : il suffit dâun vĂ©lo ou dâune carte de train. Alors, ce dimanche jâai rendez-vous pour la visite dâun musĂ©e hors du commun, oĂč se cachent des merveilles de tableaux impressionnistes dans un bunker de courbes et de verre, Ă©chouĂ© dans la verte et chic campagne danoise : le musĂ©e Ordrupgaard. Continue Reading…
Mis Ă jour le 19 juillet 2024 par JulieB
Les Danois vont bien Ă Paris pour faire des cĂąlins, alors pourquoi pas lâinverse ! Les beaux jours arrivent Ă Copenhague (enfin, câest Ă espĂ©rer) et câest lâoccasion de venir roucouler un peu sous le soleil danois. La capitale nâest pas forcĂ©ment la premiĂšre qui vienne en tĂȘte pour un week-end romantique, et pourtant son atmosphĂšre « hygge », ses canaux, et ses bonnes adresses en font une destination idĂ©ale pour ravir le cĆur de votre dulcinĂ©e. Continue Reading…