Les lumières scintillent, le froid picote les joues et l’air est empli de parfums d’épices… C’est Noël au Danemark ! Entre marchés de Noël féériques, traditions culinaires réconfortantes et coutumes ancestrales, le pays des Vikings se pare de ses plus beaux atours pour célébrer les fêtes de fin d’année. Depuis le 1er décembre, le compte à rebours a commencé vers le moment le plus attendu de l’année, toutes générations confondues!
Le bain d’hiver a bien des avantages, qui valent bien un réveil matinal ou un petit coup de fouet en s’immergeant dans l’eau glacée. Au fil des ans, j’ai appris à en tirer le meilleur, et même à attendre avec impatience que les températures chutent!
Indissociables de la période de Noël, les æbleskiver sont ces petits beignets à ne pas manquer lors d’une visite à Copenhague, ou bien à réaliser chez soi, en mode hygge.
La reine du Danemark et son charmant prince français. Elle vient peut-être de lui dire qu’elle avait un crapaud dans la gorge! Photos: Claus Poulsen / Thomas Lekfeldt
Dix expressions danoises qui peuvent surprendre!
Vesterbro est probablement mon quartier préféré de Copenhague, et celui où je passe le plus de temps, que ce soit de jour ou de nuit. Je vous raconte mon Vesterbro, au fil de la journée.
Récit photographique d’une petite balade presque improvisée dans Nordhavn, un quartier au nord de Copenhague en pleine mutation.
Pour les vivants et les morts, les cimetières de Copenhague sont de beaux espaces à explorer, à chaque saison, et peut-être encore plus en cette période automnale. Suivez-moi dans les allées des plus beaux lieux de repos de la capitale danoise!
Vous pensez que vous avez goûté le meilleur burger de votre vie ? Attendez de goûter ceux de Copenhague ! Les burgers à Copenhague, c’est une véritable institution. Suivez notre guide pour trouver le burger parfait.
Une halte culturelle au château d’Egeskov, un petit bijou perdu au beau milieu de l’île de Fionie. Continue Reading…
Florilège des meilleures recherches Google menant à Scandinavia Dreaming, pour célébrer le 18e anniversaire du moteur de recherche!